Che tu abbia un enorme giardino sul retro o una singola pianta che chiami il tuo spazio verde, avere il tuo giardino è benefico per la salute e per l'ambiente.

L'acquisto di cibo dai tuoi agricoltori locali o dai mercati locali è un grande passo per avere un impatto sull'ambiente, ma cosa succede se coltivi il tuo cibo? Diamo un'occhiata ad alcuni motivi per cui coltivare il proprio cibo sta portando la salute e l'impatto ambientale a un livello superiore.

1.) Niente più miglia aggiunte ai tuoi prodotti: per quanto "fresco" e "biologico" potresti pensare che il tuo cibo provenga dai migliori mercati, impallidirà sempre davanti alle tue verdure coltivate in casa. Per non dimenticare la riduzione dell'impronta di carbonio a un ottimo livello da parte tua. Il tuo cibo percorre una distanza media di 1500 miglia prima di consumarlo. Quindi c'è anche la tua freschezza e l'energia consumata per portare quel cibo a casa tua. Quindi prendi i prodotti freschi dal tuo giardino e cuocili entro un'ora di spiumatura o un giorno e non dovrai più usare carburante per portarli dal tuo giardino alla tua cucina.

2.) Niente più pesticidi o OGM nel tuo cibo: anche se prendi frutta e verdura dai posti migliori, non conosci l'elenco di pesticidi o fertilizzanti che sono stati approvati dalle autorità. Inoltre, non tutti possono permettersi di spendere i loro sudati soldi in questi negozi alla moda e perché dovrebbe uno quando puoi coltivare il tuo con meno della metà del prezzo e più fresco senza sostanze chimiche. Coltivare il tuo cibo è molto più facile una volta che inizi a farlo.

3.) Fai una buona dose di esercizio in natura: il giardinaggio non ti dà solo verdure fresche, ma include anche alcune piegature, sollevamento, taglio, potatura e pulizia con un po' di vitamina D. Un ottimo modo per fare un po' di attività fisica all'aria aperta e al sole. È stato dimostrato che stare in giardino a fare attività fisica coinvolta nel giardinaggio è benefico per la salute mentale e fisica.

4.) Risparmia quei dollari: coltivare le tue verdure è sempre più leggero in tasca che acquistarle al mercato. Invece di spendere il doppio al supermercato, spendi solo metà per i semi e il terreno e in poche settimane avrai il tuo orto pieno di prodotti freschi.

5.) Rendilo un momento di legame familiare con i bambini: non solo per gli adulti, coinvolgere i bambini in questa attività dà loro la possibilità di sapere e capire da dove viene il loro cibo e ti dà la possibilità di legare con i tuoi figli piuttosto che con loro seduti loro telefoni o tv o chattare con i loro amici. Inoltre, insegnare loro ai giovani dà loro apprezzamento per il cibo e i bambini tendono a mangiare meglio quando coltivano il proprio cibo.

Tutto sommato, i vantaggi di coltivare il proprio cibo sono ogni giorno molto più alti che acquistarli dal mercato. I vantaggi non includono solo l'acquisto di prodotti freschi, ma anche per la salute e la famiglia. Quindi inizia a coltivare e goditi i vantaggi di avere il tuo giardino.